2026.6.14 京都・河原町で旨い肉を食らう！ 火入れとともに、 旨みを引き […] 京都・河原町で旨い肉を食らう！ 火入れとともに、 旨みを引き出す鉄板焼。 音、香り、熱。 五感で味わうひとときを。 記念日にも、 旨い肉を食べたい夜にも。 カウンター席では、 職人の所作を間近で楽しめ…
2026.1.1 新年、あけましておめでとうございます。 2026年もよろしく […] 新年、あけましておめでとうございます。 2026年もよろしくお願いします。 BUONAGIOは元旦から営業しております。 皆さまのご来店お待ちしてます。 #buonagio #Kobebeef #ky…
2026.6.20 雨模様の京都です。 さて、今日はステーキには必須の相棒。 ガ […] 雨模様の京都です。 さて、今日はステーキには必須の相棒。 ガーリックの仕込み。 お客様より良く聞かれるんです。 「どないやっても真っ黒になるねん」 うちのガーリックはフライです。しかもかなりの低温フラ…
2025.12.20 At Steakhouse Buonagio, locate […] At Steakhouse Buonagio, located in Shijo Kawaramachi, Kyoto, we proudly serve carefully raised Kobe …
2026.6.27 いつもBUONAGIOをご愛顧いただき、誠にありがとうござい […] いつもBUONAGIOをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 雨に濡れた京都の街並みが、より一層趣を深める季節となりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。 この度、羊のロースステーキが新しくメ…
